Voici pourquoi les pommes Sekai-Ichi coûtent 21 $ chacune

Avez-vous déjà goûté une pomme Sekai-Ichi ? Il est peu probable que vous l'ayez fait, étant donné que la plupart de ces pommes coûtent 20 $ ou plus chacune. C'est vrai : les pommes Sekai-Ichi n'ont pas de prix typique pour les pommes, avec un coût presque aussi élevé que les pommes elles-mêmes. Mais pourquoi les pommes Sekai-Ichi coûtent-elles si cher et comment en mettre la main ?



Dans cet article, nous aborderons tout ce que vous devez savoir sur ces pommes et pourquoi elles coûtent ce qu'elles coûtent. Nous verrons également où vous pourrez peut-être goûter l'une de ces variétés de pommes exclusives, ainsi que d'autres types de pommes qui pourraient même avoir meilleur goût que celle-ci. Commençons!



Pommes Sekai-Ichi : une pomme de taille distincte

  Pommes Sekai-ichi
Les pommes Sekai Ichi sont des fruits chers originaires du Japon.

Art de la montagne en zigzag / Shutterstock.com



Selon une étude publiée en 1973, les pommes Sekai-Ichi coûtaient autrefois 3 $ chacune . Bien que cela puisse sembler peu d'argent, 3 $ est un prix extrême à payer pour une seule pomme. C'est l'une des raisons pour lesquelles les pommes Sekai-Ichi sont devenues si populaires. Il y avait un énorme intérêt commercial à les cultiver et à les vendre, en particulier à ce prix.

Cependant, tout ce remue-ménage semble inutile si l'on considère le fait que la pomme Sekai-Ichi n'est pas la plus délicieuse des pommes. En fait, sa grande taille et son goût assez basique le rendent indésirable pour le chef moyen. De plus, étant donné que les pommes Sekai-Ichi peuvent peser jusqu'à 2 livres individuellement (la pomme moyenne pèse moins d'une demi-livre), il est difficile de les stocker à cette taille. La plupart des grosses pommes pourrissent ou deviennent trop molles avant de pouvoir être pleinement appréciées.



Mais cela ne répond toujours pas à la question : pourquoi ces énormes pommes sont-elles si chères ?

Pourquoi les pommes Sekai-Ichi coûtent-elles si cher ?

  Pommes Sekai-ichi
La pomme Sekai-Ichi moyenne pèse entre 1,5 et 2 livres.

MERCURY studio/Shutterstock.com



La principale raison pour laquelle les pommes Sekai-Ichi coûtent si cher est leur taille et leur apparence générale . Alors que la pomme Fuji ou Red Delicious moyenne semble également appétissante, les pommes Sekai-Ichi deviennent simplement plus grosses et plus uniformes par rapport aux autres variétés de pommes. L'apparence de ces pommes influence directement leur popularité et leur coût. Ils sont extrêmement rares à trouver mais très recherchés, compte tenu de leur taille et de leur apparence.

En plus de cela, les pommes Sekai-Ichi (qui se traduit approximativement par « les meilleures du monde ») sont difficiles à cultiver. Au Japon, le principal lieu de culture commerciale de ce cultivar de pomme, les pommiers Sekai-Ichi sont pollinisés à la main et soignés. Il existe une technique spéciale que les arboriculteurs utilisent pour obtenir ces pommes si grosses, et c'est un processus long et coûteux.

Ce pommier est pollinisé à la main pour éviter toute contamination croisée avec d'autres cultivars, ce que les pommiers sont connus pour faire. Une fois pollinisé, le fruit commence à apparaître. Cependant, les pomiculteurs de Sekai-Ichi éclaircissent et taillent leurs arbres à chaque saison de croissance. Cela garantit que seuls les fruits les plus gros et les plus sains restent.

Bien que cela signifie que les fruits survivants seront gros et pleins de nutriments fournis par l'arbre soigneusement entretenu, cela signifie également que l'offre globale de ces pommes est très limitée. Comme pour tout ce qui est en quantité limitée, les pommes Sekai-Ichi sont très chères une fois qu'elles arrivent sur le marché. Cela est particulièrement vrai lorsque vous considérez tout le travail et les soins nécessaires pour les cultiver en premier lieu !

Où puis-je trouver des pommes Sekai-Ichi ?

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Des complexes hôteliers et des hôtels de luxe dans des endroits tels que Tokyo, Hong Kong et Shanghai offrent également ces pommes en cadeau à leurs invités.

ESB Professionnel/Shutterstock.com

Ajoutez que vous pouvez sans doute deviner qu'il est extrêmement difficile de trouver des pommes Sekai-Ichi. Étant donné qu'elles sont un symbole de statut social et un mets délicat au Japon, il est difficile de trouver ces pommes sur les marchés locaux. En fait, les pommes qui sont envoyées sur le marché au Japon ont des systèmes de classement et des niveaux de coût différents, selon leur taille et leur beauté.

Des centres de villégiature et des hôtels de luxe dans des endroits tels que Tokyo , Hong Kong et Shanghai offrent également ces pommes en cadeau à leurs invités ou en rafraîchissements gratuits. S'il vous arrive de séjourner dans un hôtel qui vous offre une de ces pommes, vous n'aurez probablement aucun problème à payer jusqu'à 21 $ pour une seule pomme !

Il existe des cultivateurs de pommes Sekai-Ichi en Amérique du Nord, mais ils ne sont généralement pas considérés comme de véritables cultivars. La plupart des pratiques et des normes de culture aux États-Unis en particulier ne sont pas aussi détaillées ou prudentes que les pratiques de culture des pommes au Japon. Le Sekai-Ichi moyen dans les États atteint rarement la taille d'un Sekai-Ichi au Japon.

Cependant, les pommes cultivées en Amérique du Nord seront nettement moins chères que les pommes cultivées au Japon. En fait, certains pomiculteurs et cultivateurs vendent leurs pommes pour aussi peu que 3 $ chacune - le coût de Sekai-Ichis en 1973 ! Bien qu'elles soient rares, vous pouvez en effet trouver ces énormes pommes aux États-Unis. Cependant, il existe d'autres cultivars de pommes avec plus de saveur.

Quels cultivars de pomme sont similaires aux pommes Sekai-Ichi ?

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Il existe des cultivateurs de pommes Sekai-Ichi en Amérique du Nord, mais ces pommes ne sont généralement pas considérées comme de véritables cultivars Sekai-Ichi.

iStock.com/ablokhin

Il existe un certain nombre de grands cultivars de pommes qui sont régulièrement cultivés commercialement en Amérique du Nord et dans le monde. Certains cultivars de pommes qui ont le goût et ressemblent aux pommes Sekai-Ichi comprennent :

  • Croustilles au miel
  • Les Nonesuchs de Peasgood
  • camées
  • Hokutos
  • Chips cosmiques

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La pomme Sekai-Ichi moyenne pèse entre 1,5 et 2 livres.
MERCURY studio/Shutterstock.com

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