Aiguillat commun

Classification scientifique de l'aiguillat commun

Royaume
Animalia
Phylum
Chordata
Classe
Chondrichthyes
Ordre
Squaliformes
Famille
soupir
Genre
Squalus
Nom scientifique
Squalus acanthias

Statut de conservation de l'aiguillat commun:

Vulnérable

Localisation de l'aiguillat commun:

Océan

Fait amusant sur l'aiguillat commun:

Avant la surpêche, l'aiguillat commun était l'espèce d'étincelle la plus abondante au monde.

Faits sur l'aiguillat commun

Proie
Poulpes, crabes, calamars, petits requins, méduses, crevettes et concombres de mer
Proie principale
Poissons, calmars, crustacés
Comportement de groupe
  • Pack
Fait amusant
Avant la surpêche, l'aiguillat commun était l'espèce d'étincelle la plus abondante au monde.
Taille estimée de la population
Biomasse de 106,8 milliers de tonnes métriques dans l'océan Atlantique; 44,660,000 poissons dans l'océan Pacifique
La plus grande menace
Surpêche
Autres noms)
Aiguillat commun, chien hérisson, aiguillat commun, saumon commun, roussette de printemps, aiguillat à taches blanches Prédateurs: requins, phoques, orques, thon, baudroie d'Amérique, humains
Type d'eau
  • Sel
Niveau de pH optimal
6,5 à 8,5
Habitat
Océans et mers
Prédateurs
Requins, baleines, humains
Régime
Carnivore
Nourriture favorite
Poulpes, crabes, calamars, petits requins, méduses, crevettes et concombres de mer
Nom commun
Aiguillat commun
Nombre d'espèces
2
Taille moyenne d'embrayage
6
Slogan
Trouvé dans les eaux océaniques du monde entier!

Caractéristiques physiques de l'aiguillat commun

Couleur
  • marron
  • Gris
  • Noir
  • blanc
Type de peau
Lisse
Durée de vie
Moyenne de 20 à 24 ans, mais peut vivre jusqu'à 50 ans
Poids
8 livres
Longueur
Longueur maximale de 39 pouces (mâle); longueur maximale de 49 pouces (femelle)

L'aiguillat commun est un petit requin que l'on trouve dans les océans Atlantique et Pacifique.



Ils préfèrent un habitat d'eau salée mais peuvent pénétrer dans l'eau saumâtre. L'aiguillat commun est unique en ce sens qu'il possède deux épines. S'ils sont attaqués, ils utiliseront ces deux épines pour cambrer le dos et injecter du poison dans leur attaquant. Certaines autres caractéristiques clés d'un aiguillat comprennent les taches blanches sur le côté, les grands yeux et la coloration brunâtre / grisâtre sur leur sommet qui s'estompe en un ventre blanc.



Faits incroyables sur l'aiguillat commun!

  • L'aiguillat a deux épines. S'ils sont attaqués, ils peuvent cambrer le dos et injecter du venin dans leur agresseur.
  • Ces requins ont la plus longue période de gestation de tous les vertébrés, à environ deux ans.
  • L'aiguillat commun peut vivre jusqu'à 50 ans, mais la plupart vivra entre 20 et 24 ans.
  • Lorsqu'il attrape une proie, l'aiguillat commun peut utiliser son nez pointu pour éperonner sa proie.
  • Cette espèce peut sentir un champ électrique généré par ses proies, ce qui les aide lors de la chasse.

Classification et nom scientifique de l'aiguillat commun

le nom scientifique pour ces requins est Squalus acanthias. Squalus vient du mot latin pour requin et Acanthias est dérivé du mot grec akanthias qui fait référence aux épines d'une aiguillat commun. L'aiguillat commun est également connu sous de nombreux autres noms, notamment l'aiguillat commun, le chien épineux et le saumon commun. Il appartient à la famille des Squalidae et appartient à la classe des Chondrichthyes. Il existe 40 espèces différentes dans la famille des Squalidae.

Récemment, des scientifiques ont déterminé que l'aiguillat commun qui vit dans le nord de l'océan Pacifique était une espèce distincte. Cette espèce est appelée l'aiguillat commun du Pacifique. Son nom scientifique est Squalus suckleyi.



Apparence de l'aiguillat commun

L'aiguillat commun, ou requin aiguillat, est plus petit que de nombreuses autres espèces de requins. Le corps d'un homme a une longueur maximale de 39 pouces et le corps d'une femme a une longueur maximale de 49 pouces. La plupart d'entre eux pèsent environ 8 livres. Ces requins ont un corps très élancé avec un museau pointu et de grands yeux. La peau de l’aiguillat commun est plus foncée sur le dessus et devient blanche ou pâle sur le ventre. La peau est brune ou grise sur le dessus de leur corps. Les petites taches blanches qui longent les côtés de leur corps sont une autre de leurs principales caractéristiques. À mesure que vieillit l'aiguillat commun, ces taches commenceront à s'estomper.

L'aiguillat commun a deux épines qu'ils utilisent pour se défendre. S'ils sont capturés, ils cambreront le dos et utiliseront les épines près de leur nageoire dorsale pour percer le prédateur et le venin secret en eux.

Aiguillat commun (Squalus acanthias) sur la côte sud de la Norvège
Aiguillat commun (Squalus acanthias) sur la côte sud de la Norvège

Répartition, population et habitat de l'aiguillat commun

Ces requins se trouvent dans les océans Atlantique et Pacifique. Récemment, l'aiguillat commun de l'océan Pacifique a été déterminé comme une espèce distincte et a reçu le nom d'aiguillat commun du Pacifique.



Dans l'océan Atlantique, ils se trouvent entre le Groenland et l'Argentine sur le côté ouest de l'océan. Ils peuvent également être trouvés dans l'océan Atlantique oriental entre l'Islande et la côte de Mourmansk jusqu'à l'Afrique du Sud. Ces requins se trouvent également dans la mer Noire et la mer Méditerranée. L'aiguillat commun du Pacifique se trouve dans l'océan Pacifique entre la mer de Béring et la Basse Californie.

Ces requins peuvent nager à la fois vers les côtes et au large sur le plateau continental. Ils préfèrent nager dans l'eau salée, mais ils peuvent parfois entrer dans l'eau saumâtre. Cependant, ils ne peuvent pas être trouvés dans l'eau douce. La plupart du temps, l'aiguillat commun préfère nager à des profondeurs comprises entre 160 et 490 pieds sous la surface. Cependant, ils peuvent parfois s'aventurer jusqu'à 2300 pieds sous la surface.

Cette population de requins a connu une forte diminution au fil des ans. À une époque, ils étaient les espèces de requins les plus abondantes, mais maintenant l'Union internationale pour la conservation de la nature leur a donné une classification de vulnérable au niveau mondial et en danger critique d'extinction dans la partie nord-est de l'océan Atlantique. En 2010, on estimait que ces requins avaient une biomasse totale de 106,8 milliers de tonnes métriques dans l'océan Atlantique et qu'il y avait environ 44 660 000 poissons dans l'océan Pacifique.

Prédateurs et proies de l'aiguillat commun

Qu'est-ce qui menace l'aiguillat commun?

Il y a quelques prédateurs naturels qui menacent ces requins. Ceux-ci inclus Orques , Scellés , grands requins, thon et baudroie d'Amérique. Lorsqu'il est attaqué, l'aiguillat tentera de se protéger en cambrant son dos et en utilisant ses épines dorsales pour injecter du venin dans son attaquant.

Les humains constituent également une menace pour l'aiguillat commun. La surpêche humaine a entraîné une diminution significative de la population d'aiguillat commun. L'une des raisons pour lesquelles ils sont si touchés par la pêche est que cette espèce a une période de gestation plus longue que de nombreuses autres espèces de poissons et a de plus petites portées de jeunes. Il faut également plus de temps aux femelles pour atteindre la maturité sexuelle, ce qui complique la croissance rapide de la population. La forte diminution de leur nombre ces dernières années les a conduits à être classés comme vulnérables par l'Union internationale pour la conservation de la nature.

Que mange l'aiguillat commun?

Ces requins chassent souvent pour se nourrir dans un plus grand pack de jusqu'à 1000 aiguillats. Ils mangent poulpes , Crabes , calmars, petits requins, méduse , crevette et concombre de mer. Ils utilisent leurs mâchoires très fortes et leurs dents acérées pour mordre leur proie. On pense qu'ils consomment moins de nourriture en hiver lorsqu'ils passent plus de temps dans des eaux plus profondes. Au printemps et en été, ils nagent vers les côtes où il fait plus chaud et peuvent trouver plus de nourriture.

Reproduction et durée de vie de l'aiguillat commun

Les mâles atteignent l'âge de la maturité sexuelle vers l'âge de 11 ans et les femelles atteignent l'âge de la maturité sexuelle à l'âge de 12 ou 14 ans. L'accouplement a normalement lieu dans les eaux du large avec fertilisation interne. Après la fécondation, une coquille dure se forme autour des embryons pour les protéger. Cette coquille perdra après quatre à six mois, mais les jeunes poissons continueront de gester pendant 18 à 20 mois de plus. Cela signifie que la période de gestation totale de l'aiguillat commun est d'environ 2 ans, la plus longue de tous les vertébrés.

En moyenne, six chiots naissent dans chaque portée. Cependant, il peut y avoir aussi peu que deux chiots ou jusqu'à 11 chiots dans chaque portée. Les chiots mesurent entre 20 et 33 centimètres à la naissance. Presque tout de suite, l'aiguillat commun commencera à chasser pour se nourrir. Ils peuvent même commencer à chasser de la nourriture qui fait plus du double de leur taille.

La durée de vie de ces requins est généralement comprise entre 20 et 24 ans, mais certains ont vécu jusqu'à 50 ans.

L'aiguillat commun dans la pêche et la cuisine

Ces requins sont pêchés à la fois à des fins commerciales et récréatives. Leur viande est particulièrement appréciée en France, en Italie, en Allemagne, en Angleterre et dans d'autres pays européens. Cependant, ils sont également consommés aux États-Unis, au Chili, au Canada, en Nouvelle-Zélande et ailleurs dans le monde.

Dans la cuisine chinoise, ils sont utilisés pour fabriquer des aiguilles d'aileron comme alternative à la soupe d'ailerons de requin. Les nageoires et les queues de ces requins sont utilisées pour fabriquer ces aiguilles. L'aiguillat commun est vendu comme «huss» en Angleterre, «petit saumon» en France et «anguille de mer» en Allemagne et en Belgique.

Voici quelques recettes qui utilisent l'aiguillat commun:
Aiguillat commun poêlé
Tacos d'aiguillat commun
Aiguillat commun noirci au pico de gallo

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FAQ sur l'aiguillat commun (questions fréquemment posées)

Où trouve-t-on l'aiguillat commun?

L'aiguillat commun est situé dans les océans Atlantique et Pacifique. Dans l'océan Atlantique, ils sont répartis entre le Groenland et l'Argentine à l'ouest et l'Islande et l'Afrique du Sud à l'est. Ils vont de la mer de roulement à la Nouvelle-Zélande dans l'océan Pacifique occidental et de la mer de roulement au Chili dans l'océan Pacifique oriental.

Qu'est-ce qu'une aiguillat commun?

L'aiguillat commun fait partie de la famille des requins de l'aiguillat commun (Squalidae). C'est un petit requin avec quelques caractéristiques clés, telles que leurs deux épines et des taches blanches sur les côtés de leur corps. S'il est attaqué par un prédateur, l'aiguillat commun se cambrera le dos et injectera du venin dans son attaquant.

Que mange l'aiguillat commun?

L'aiguillat commun mange des crabes, des calmars, des poulpes, des méduses, des petits requins, des concombres de mer et des crevettes.

Quel est le nom scientifique de l'aiguillat commun?

Le nom scientifique de l'aiguillat commun est Squalus acanthias.

Quel est le goût de l'aiguillat commun?

L'aiguillat commun est un poisson au goût relativement doux. Il est plus sucré que certains autres poissons et plus gras que les requins mako et autres options de viande de requin. Le poisson est relativement ferme, mais floconneux lorsqu'il est cuit. L'aiguillat commun est présenté dans une variété de cuisines différentes. On l'appelle anguille de mer en Allemagne et en Belgique, petit saumon en France et huss en Angleterre. En Chine, les nageoires et les queues sont parfois utilisées pour fabriquer des aiguilles pour une version moins chère de la soupe aux ailerons de requin.

Quelle est la taille de l'aiguillat commun?

L'aiguillat commun pèse environ 8 livres. Les femelles ont une longueur maximale de 49 pouces et les mâles ont une longueur maximale de 39 pouces.

Sources
  1. David Burnie, Dorling Kindersley (2011) Animal, Le guide visuel définitif de la faune du monde
  2. Tom Jackson, Lorenz Books (2007) L'Encyclopédie mondiale des animaux
  3. David Burnie, Kingfisher (2011) L'encyclopédie animale Kingfisher
  4. Richard Mackay, University of California Press (2009) L'Atlas des espèces menacées d'extinction
  5. David Burnie, Dorling Kindersley (2008) Encyclopédie illustrée des animaux
  6. Dorling Kindersley (2006) Encyclopédie Dorling Kindersley des animaux
  7. Wikipedia, disponible ici: https://en.wikipedia.org/wiki/Spiny_dogfish
  8. Oceana, disponible ici: https://oceana.org/marine-life/sharks-rays/spiny-dogfish
  9. Fishbase, disponible ici: https://www.fishbase.de/summary/139#:~:text=Etymology%3A%20Squalus%3A%20Genus%20name%20from,6885%2C%2027436).
  10. Florida Museum, disponible ici: https://www.floridamuseum.ufl.edu/discover-fish/species-profiles/squalus-acanthias/
  11. Chesapeake Bay Program, disponible ici: https://www.chesapeakebay.net/discover/field-guide/entry/spiny_dogfish#:~:text=Appearance,grey%20backs%20and%20white%20bellies.

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