Escargot

Classification scientifique de l'escargot

Royaume

Animalia

Phylum

Mollusque

Classe

Gastropoda

Ordre

Achatinoidea

Nom scientifique

Achatinoidea

Statut de conservation des escargots:

Emplacement d'escargot:

Faits sur les escargots

Proie principale

Feuilles, fruits, tiges

Caractéristique distinctive

Coquille blindée avec de longues tiges d'oeil minces

Habitat

Zones bien végétalisées

Prédateurs

Rongeurs, grenouilles, oiseaux

Régime

Herbivore

Taille moyenne de la litière

200

Nourriture favorite

Feuilles

Nom commun

Escargot

Nombre d'espèces

1000

Emplacement

À l'échelle mondiale

Slogan

Il existe près de 1 000 espèces différentes!

Caractéristiques physiques de l'escargot

Couleur

• Jaune
• Donc

Type de peau

coquille

Poids

0,01 kg à 18 kg (0,02 lb à 40 lb)

Longueur

0,5 cm - 80 cm (0,2 pouces - 32 pouces)

L'escargot est un mollusque de taille petite à moyenne qui est généralement divisé en trois groupes qui sont les escargots terrestres, les escargots de mer et les escargots d'eau douce. Il existe près de 1 000 espèces d’escargots réparties sur les continents du monde.

L'escargot se trouve sur tous les continents de la Terre à l'exception peut-être de l'Antarctique, bien que l'on pense qu'il existe un certain nombre d'espèces d'escargots marins habitant les eaux froides qui entourent le pôle Sud. Bien que les escargots se trouvent dans une grande variété d'habitats, ils sont le plus souvent aperçus en train de déjeuner dans des zones où la végétation est abondante.

Les escargots sont des animaux distinctifs en raison du fait qu'ils ont une coque extérieure dure et enroulée lorsqu'ils atteignent l'âge adulte. Tous les vrais escargots sont connus pour avoir de grandes coquilles protectrices dans lesquelles ils peuvent rétracter leur corps pour se protéger. Les escargots qui n'ont pas de coquille ne sont pas des escargots, mais des limaces.

Afin de décomposer leur nourriture, la plupart des escargots ont des milliers de structures microscopiques en forme de dents situées sur une langue en forme de ruban appelée radula. La radula fonctionne comme une lime, déchirant la nourriture en petits morceaux pour l'escargot affamé.

Les escargots sont généralement des herbivores, se nourrissant principalement de végétation comme les feuilles, les tiges et les fleurs. Cependant, certaines espèces d'escargots plus grosses sont connues pour être des animaux prédateurs soit des omnivores, soit, dans certains cas, des carnivores à part entière.

En raison de leur taille relativement petite et de leurs mouvements lents, les escargots sont la proie de nombreuses espèces animales du monde entier. Les rongeurs, les oiseaux et les amphibiens tels que les grenouilles et les crapauds font partie des principaux prédateurs de l’escargot, et ils pêchent également les escargots qui vivent dans les milieux marins.

Bien qu'ils soient hermaphrodites (ce qui signifie qu'ils possèdent à la fois des organes reproducteurs mâles et femelles), les escargots doivent s'accoupler avec un autre escargot pour féconder leurs œufs. Jusqu'à un mois après l'accouplement, les escargots pondent de petits œufs blancs dans un terrier dans le sol ou sur une feuille couverte, qui éclosent après quelques semaines. Les bébés escargots peuvent prendre jusqu'à deux ans pour atteindre l'âge adulte.

Aujourd'hui, les escargots prospèrent dans certaines régions du monde mais souffrent dans d'autres. Cela peut être dû à un certain nombre de raisons, notamment la pollution, la perte d'habitat ou les modifications de la chaîne alimentaire indigène.

1. David Burnie, Dorling Kindersley (2011) Animal, Le guide visuel définitif de la faune du monde
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