Friandises sans huile de palme - 3. Gâteaux de fées
Avec une prise de conscience toujours croissante des effets négatifs de l'industrie de l'huile de palme sur l'environnement, il reste une grande honte que de plus en plus de produits du quotidien semblent en contenir. Cependant, comme les entreprises sont autorisées à la répertorier comme «huile végétale» dans leurs ingrédients, les consommateurs sont incapables de prendre une décision éclairée.
La pire chose pour de nombreux militants de l'huile de palme au niveau des consommateurs n'est pas seulement le fait que les produits de base en contiennent, mais aussi que ces rares indulgences appartiennent désormais au passé avec de l'huile de palme trouvée (mais répertoriée comme huile végétale) dans toutes sortes de friandises comme le chocolat, les bonbons, la crème glacée et de nombreux types de biscuits. Ainsi, chez A-Z Animals, nous avons préparé un certain nombre de recettes sans huile de palme pour que vous puissiez en profiter!
Traiter 3: Gâteaux de fées
Ingrédients 125g de beurre ramolli 125g de sucre en poudre 125g de farine à lever 2 œufs légèrement battus 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillères à soupe de lait glaçage pour les dessus
Cuisine
Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Incorporer les œufs et l'extrait de vanille et bien mélanger.
À l'aide d'un tamis, ajoutez la moitié de la farine avant d'ajouter le lait. Ajouter le reste de farine et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Préchauffer le four à 190 ° C / 374 ° F / gaz 5. Mettre une grande cuillère du mélange dans 12 moules à cupcakes moyens et cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Une fois refroidi, décorez avec votre choix de glaçage. Ils peuvent être conservés quelques jours dans un contenant hermétique.
