Homard

Classification scientifique du homard

Royaume

Animalia

Phylum

Arthropodes

Ordre

Decapoda

Famille

Néphropidés

Nom scientifique

Néphropidés

Statut de conservation du homard:

Emplacement du homard:

Faits sur le homard

Proie principale

Palourdes, moules, étoiles de mer

Habitat

Jardins marins et lits rocheux

Prédateurs

Humain, anguilles, gros poissons

Régime

Carnivore

Taille moyenne de la litière

12

Mode de vie

• Solitaire

Nourriture favorite

Palourdes

Type

Arthropode

Slogan

Ont été connus pour atteindre 100 ans!

Caractéristiques physiques du homard

Couleur

• marron
• Net
• Bleu
• Orange

Type de peau

coquille

Vitesse de pointe

12 mi / h

Durée de vie

20-80 ans

Poids

1 à 7 kg (2,2 à 15 lb)

«Les homards pourraient-ils détenir la clé de la vie éternelle?»

Les homards sont une famille de crustacés qui vivent dans les eaux de la plupart des côtes du monde. Il existe 30 espèces connues de homards à griffes et 45 espèces de langoustes épineuses (ou de roche).

La plus grande espèce de homard est le homard américain, que l'on trouve des côtes de la Caroline du Nord à Terre-Neuve. Parce que les homards américains grandissent continuellement tout au long de leur vie, ils peuvent atteindre des tailles plus grandes que n'importe quel crustacé vivant. Le plus gros homard américain connu pesait 44 livres 6 onces (20,1 kg)!

Les homards sont étroitement liés aux insectes car ils ont un exosquelette et des pattes articulées comme un araignée . Ce sont des omnivores qui mangent du poisson et des algues. Les homards ont une mauvaise vue, ils dépendent donc de leur capacité à goûter et à sentir lorsqu'ils se déplacent au fond de l'océan.

5 faits incroyables sur le homard

• Avec un cerveau dans la gorge et des dents dans l'estomac, les homards ont l'une des anatomies les plus inhabituelles du règne animal.. Leurs yeux détectent les ombres et la lumière, mais pas les couleurs ou les images. Leur estomac contient leurs «dents», un moulin gastrique qui broie la nourriture. Le cerveau d’un homard est situé dans sa gorge et a à peu près la taille d’une sauterelle. Leur cœur et leur système nerveux central reposent dans leur abdomen. De plus, les homards «goûtent» avec leurs pattes et «entendent» à l'aide d'une série de poils sensoriels sur leurs pattes!

• Un ventre de homard est aussi solide que des pneus de voiture!La membrane sous-abdominale des homards (qui protège contre les roches sur le fond marin) est à peu près aussi solide quecaoutchouc industriel!

• Le plus gros homard jamais enregistré avait peut-être 100 ans!Le plus gros homard jamais enregistré a été capturé au large de la Nouvelle-Écosse en 1977 et pesait 44 livres 6 onces, selon le livre Guinness des records. Bien que les estimations d'âge des homards soient inexactes, on pense que ce homard peut avoir 100 ans.

• Le homard était autrefois considéré comme des «cafards de la mer».Au début des années 1800, les homards étaient si abondants en Nouvelle-Angleterre qu'ils se lavaient parfois à terre en tas de deux pieds de haut! Alors que les homards sont aujourd'hui considérés comme un aliment «gastronomique», ils étaient si abondants à l'époque que les serviteurs du Massachusetts ont exigé qu'ils ne reçoivent qu'unmaximumde trois dîners par semaine!

• La clé de la vie éternelle?Contrairement à la plupart des animaux qui cessent de croître une fois leur stade adulte atteint, les homards grandissent continuellement tout au long de leur vie. Cela signifie-t-il que les homards pourraient détenir la clé de la «vie immortelle»? Pour en savoir plus, faites défiler jusqu'à notre 'Les homards pourraient-ils vivre éternellement?' section!

Nom scientifique du homard

Alors que le homard américain est son nom commun, son nom scientifique est Homarus Americanus. D'autres noms couramment utilisés pour le homard américain incluent le homard de l'Atlantique ou du Maine ainsi que le vrai homard. Un examen plus approfondi de la taxonomie du homard révèle qu'il appartient à la famille des Néphropidés et appartient à la classe des crustacés.

La langouste est une sous-espèce du homard américain. Cependant, les langoustes vivent dans les eaux tropicales et n’ont pas de grandes pinces comme les homards américains.

Les homards appartiennent à l'ordre des Decapoda. Le mot grecDecapodadekasignifiant dix etpoucesce qui signifie pieds.

Apparence et comportement du homard

Quand vous pensez à un homard, vous pouvez imaginer un homard rouge assis sur l’assiette de quelqu'un. Cependant, ils ne deviennent rouges qu’après la cuisson. Le homard américain ou du Maine est de couleur brun verdâtre. Les homards peuvent être trouvés dans différentes couleurs, mais ces variations sont extrêmement rares. La Maine Fisherman’s Alliance estime que:

• Chacun dansdeux millionsles homards sont bleus

• Vous cherchez un homard jaune? Ils sont vus une fois tous les30 millions de homards

• Et les homards blancs sont encore plus rares! La chance de voir un homard blanc est d'environ une sur 100 millions!

La couleur brunâtre de la plupart des homards leur permet de se fondre dans le sable et les roches au fond de l'océan. Cela peut les garder cachés des prédateurs. Si un homard repère un prédateur, il recule en utilisant sa nageoire caudale pour se déplacer dans une crevasse rocheuse. La vitesse la plus rapide jamais enregistrée pour un homard qui recule est de 11 mi / h.

Le corps d’un homard est composé de deux parties principales recouvertes d’une coquille dure. Il peut atteindre un peu plus de trois pieds de long. Cet animal mesure environ la moitié de la hauteur du réfrigérateur de votre cuisine. Les homards varient en poids. Ils peuvent peser de 1 livre à 15 livres. Bien sûr, il y a des homards qui pèsent plus de 15 livres. Le homard le plus lourd a été capturé en Nouvelle-Écosse en 1988, il pesait plus de 44 livres!

Le homard américain a deux griffes, des antennes et deux petits yeux noirs. Ses yeux ne jouent pas un grand rôle dans ses activités de chasse nocturnes. Les petits poils sensoriels sur ses dix pattes et pattes aident un homard à identifier sa proie. De plus, un homard utilise ses antennes pour sentir sa proie même si elle est loin. Imaginez un homard se déplaçant dans l'eau trouble de l'océan en utilisant ses pattes et ses pieds pour repérer sa proie!

Les homards sont des animaux solitaires et timides la plupart du temps. Cependant, ils deviennent agressifs lorsqu'ils défendent leur territoire contre d'autres homards. Un homard peut en pousser un autre avec ses griffes pour tenter de le sortir du territoire.

Habitat du homard

Les homards américains vivent dans le nord de l'océan Atlantique. Ils préfèrent les habitats d'eau froide et vivent sur le fond de l'océan, se cachant entre les rochers et creusant dans le sable. Différentes sous-espèces de homard, comme la langouste, vivent dans les eaux chaudes et tropicales comme le golfe du Mexique, la mer des Caraïbes et au large de la Floride dans l'océan Atlantique.

Les petits yeux d'un homard ont des milliers de lentilles. Leurs yeux sont sensibles à la lumière vive, c'est donc une bonne chose qu'ils vivent au fond de l'océan! Bien qu’ils ne puissent pas voir clairement, les homards peuvent voir des ombres et des images sombres, ce qui les aide à éviter que les prédateurs ne se déplacent dans la zone.

Ces crustacés utilisent leurs deux griffes pour creuser dans le sable près d'un rocher pour se faire une maison. Cette maison peut servir de protection contre les prédateurs.

Les scientifiques ont découvert que les homards américains quittent le rivage en hiver et au printemps. Ils veulent vivre dans les eaux plus chaudes et profondes pendant les mois froids. À mesure que le temps se réchauffe en été et reste chaud jusqu'au début de l'automne, ils retournent vers le rivage. Certains homards montent et descendent le rivage sans jamais rester au même endroit.

Régime de homard

Que mangent les homards? Les homards sont omnivores. Ils mangent des moules, des puces de sable, des palourdes, crevette et parfois de petits poissons. Ils se déplacent lentement et chassent généralement des proies lentes. Ils saisissent leur proie avec leurs griffes puissantes et la serrent. S'ils ne trouvent aucun de ces animaux à manger, les homards mangent des plantes qui poussent sous l'eau.

Prédateurs et menaces du homard

Les homards ont de nombreux prédateurs, y compris anguilles , Crabes , scellés et rock gunnels. Une anguille est capable de pousser son corps mince dans les crevasses rocheuses pour attraper un homard qui s'y cache. Les phoques sont des nageurs rapides et peuvent attraper des homards avec leurs mâchoires puissantes. De plus, certains poissons tels que patauger et la morue mange aussi des homards. Cependant, la plus grande menace pour les homards est l'homme. Un grand nombre de homards sont capturés dans des filets pour être vendus sur les marchés de fruits de mer et les restaurants.

Lorsqu'il s'agit de maladies, les homards peuvent souffrir de maladies de la coquille ainsi que de différents types de champignons et de parasites. Ils sont également menacés par les produits chimiques et autres polluants dans les eaux océaniques. Le statut de conservation officiel des homards est Préoccupation mineure .

Reproduction du homard, bébés et durée de vie

L'accouplement du homard implique un mâle dominant qui s'accouple généralement avec un groupe de femelles. Un aspect unique de l'accouplement du homard est que les femelles doivent perdre leur coquille externe dure avant l'accouplement, ce qui les expose à un risque de prédation. Pendant cette période, les femelles vivront dans des grottes habitées par des mâles, qui offrent une protection. Après environ deux semaines, la coquille de la femelle aura repoussé et elle pourra repartir avec des œufs fécondés. À ce stade, une nouvelle femelle rejoindra le mâle.

Une homard femelle porte le sperme d'un mâle afin qu'elle puisse féconder ses œufs en juillet ou en août. Elle porte ses œufs sur la face inférieure de son abdomen pendant environ dix mois. Le homard typique porte 8 000 œufs à la fois. Mais certains homards femelles peuvent transporter jusqu'à 100 000 œufs! Après dix mois, la femelle libère les larves de homard également appelées nouveau-nés dans les eaux océaniques. Une femelle homard se reproduit tous les deux ans.

Pendant quatre à six semaines, les larves flottent sur ou près de la surface et mangent du plancton. Au cours de ces semaines, les larves muent (perdent leur coquille) plusieurs fois en poussant une nouvelle. Après avoir perdu sa quatrième coquille, les larves sont suffisamment grosses pour s'enfoncer au fond de l'océan.

Sans surprise, on estime qu'environ dix pour cent seulement des larves de homard poussent suffisamment pour s'enfoncer dans l'océan. Dix pour cent de 8 000 sont 800 larves. Ces minuscules larves sont mangés par les poissons, les phoques, les mouettes et d’autres animaux avant qu’ils ne soient assez gros pour couler. Imaginez un phoque nageant et mangeant des centaines, voire des milliers de ces petites larves à la fois.

Une fois qu'un jeune homard descend au fond de l'océan, il s'installe en creusant dans le sable sous un rocher. À ce stade, le jeune homard pèse environ une livre.

Les homards peuvent vivre jusqu'à 50 ans ou plus. En vieillissant, ils peuvent souffrir de pourriture de la coquille et de divers types de parasites. Le homard le plus vieux du monde a été capturé en 2009. Les scientifiques pensent qu'il a 140 ans.

Les homards ont la capacité de repousser les pattes, les griffes et les antennes s'ils tombent en raison d'une blessure ou d'une maladie. En fait, les scientifiques pensent que perdre une griffe ou une patte n'est pas une expérience douloureuse pour un homard. Cela peut sauver des vies et prévenir l'infection du crustacé. Cette repousse permet de voir un peu plus facilement comment un homard peut vivre une si longue vie dans l'océan!

Population de homard

La population de homards américains dans le golfe du Maine est d'environ 250 millions. Bien que des millions de homards soient capturés chaque année par les pêcheurs, la population se maintient. La population totale de langoustes et d'autres langoustes vivant dans les eaux tropicales n'est pas connue. Le statut de conservation officiel des homards américains est Least Concern. Pour mémoire, si un pêcheur attrape une femelle homard qui porte des œufs sur son abdomen, il est illégal de la garder. Le pêcheur doit la remettre à l'eau. C'est l'un des efforts déployés pour s'assurer que la population de homard croît régulièrement.